Fagyis torta eperrel
…és a két vágott felületet ecset segítségével a megmelegített eperlekvárral megkenjük. Az alsó piskótalap köré karimát pattintunk. A fagylalt 2/3 részét az eperrel óvatosan összekeverjük, a tortaformában lévő lapra simítjuk,…
…és a két vágott felületet ecset segítségével a megmelegített eperlekvárral megkenjük. Az alsó piskótalap köré karimát pattintunk. A fagylalt 2/3 részét az eperrel óvatosan összekeverjük, a tortaformában lévő lapra simítjuk,…
…krémesre keverjük. A tejszínt felverjük. A krémmel megkenjük a tészta első lapját, majd megszórjuk eperrel, lehet egész epret is használni, de kisebb-nagyobb darabokban is, majd egy vékony tejszínes réteget kenünk…
…félretett eperszemeket félbe-negyedbe vágjuk. A bombát egy kerek, lapos tál közepére borítjuk, lehántjuk róla a fóliát. Körberakjuk az eperrel, a tetejére csinos habrózsa-alakzatokat nyomunk, megdíszítjük eperrel, végül néhány mentalevéllel vidámítjuk….
…anélkül, hogy összetörnénk a habot. Vegyük elő az első piskótalapot, kenjük meg az eperlekvárral, vagy az összetört eperrel, majd kenjünk rá egy adag csokikrémet. Jöhet a következő piskótalap, eper, krém,…
…a tetejére babapiskóta, mandula, krém, és így tovább, amíg a krém el nem fogy. A tetején krém legyen. 2-3 órára tedd hűtőbe. Ezután dekoráld az eperrel és a fehér csokival….
…maradék tejszínnel meg eperrel beborítjuk. A harmadik lapot is rárakjuk, tányérral lefedjük, súlyokkal lenyomtatjuk, és 12 órára hűtőbe tesszük. A marcipánt kinyújtjuk, és a kész tortára simítjuk. Eperrel, mandulával díszítve…
…megrakjuk eperrel. Ezután a krém másik felét is rákenjük, azt is kirakjuk eperrel, majd a zacskón lévő utasításnak megfelelően elkészített, színtelen tortazselével leöntjük, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük. Tippek…
…jól megrakjuk eperrel. Ezután a második felét is rákenjük, és azt is kirakjuk eperrel, majd a zacskón lévő utasításnak megfelelően elkészített, színtelen tortazselével leöntjük, és legalább 2 órára hűtőbe tesszük….
…lepénykéket sütünk palacsintasütőben. A cukortól könnyen barnul, óvatosan kell vele bánni. Megvárjuk, amíg a tészta langyosra hűl, hogy jól érződjék a bodza zamata. Friss eperrel és vaníliafagyival tálaljuk. Megjegyzés: Álltam…
…a megmelegített lekvárral. Ráhelyezzük az egyik piskótalapot, kirakjuk a feldarabolt eperrel, rásimítjuk a mokkakrém felét, és befedjük a másik lappal. Elosztjuk rajta a többi krémet, és 1 órára hűtőbe állítjuk….